Estamos en búsqueda de cocineros/as que se unan a nuestro equipo.
Funciones
* Realizar las elaboraciones dentro de su partida
* Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados
* Verificar e informar del estado de los productos a su cargo
* Fechar y etiquetar las producciones y garantizar su rotación
* Producir la mise en place necesaria para el servicio
* Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos
* Apoyar al resto del equipo en el desempeño de sus tareas
* Garantizar la formación e información del personal a su cargo (si lo hubiera)
Requisito
* Experiencia contrastada, de al menos 2 años, desempeñando las funciones descritas
* Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria en esta área
* Manejo de carta en función de alergias y restricciones alimentarias
* Imprescindible tener coche
Se Ofrece
* Formar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional
* Equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería
* Comida de personal
* Contrato fijo discontinuo
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