Empresas: Melia Hotels InternationalEn nuestro reformado INNSIDE Alicante Porta Maris, tu principal mision, sera supervisar y organizar las actividades del personal en los restaurantes y bares del hotel, garantizando un servicio de alta calidad al cliente. Ademas, colaboraras en el logro de los objetivos economicos, operativos, de calidad y clima laboral del hotel. Que tendras que hacer?:Supervisar y coordinar las operaciones de los bares y restaurantes, asegurando que los estandares de servicio se mantengan.Gestionar el equipo, distribuir tareas y asegurar que todos los empleados esten capacitados en los procedimientos del hotel.Atender a los clientes en la barra o mesas, ofreciendo un servicio personalizado y asegurando su satisfaccion.Controlar la facturacion, manejar el efectivo y gestionar las cajas con precision.Participar en la planificacion de menus y cartas, asi como en la gestion de inventarios.Asegurar que las instalaciones esten en buen estado y coordinar cualquier necesidad de mantenimiento.Promover y asegurar la calidad en la presentacion de los productos y el ambiente del bar o restaurante.Contribuir al desarrollo del equipo, fomentando su participacion en programas de bienestar y formacion. Que buscamos?:Educacion y Formacion:Titulacion universitaria en Turismo, Hosteleria o areas afines.Ingles avanzado. Se valora un tercer idioma.Conocimientos Especificos:Conocimiento de operativa hotelera, cocina y manejo de TPV.Dominio del paquete Office.Capacidad de trabajo en equipo, orientacion al servicio y habilidades comunicativas.Experiencia:Minimo 1 ano de experiencia en supervision de equipos en el area de alimentos y bebidas, preferentemente como Restaurant Manager o en puestos similares.Requisitos :