Panadería Artesana busca panadero/a. Necesitamos de alguien con experiencia previa en producción de masas de panadería, roscas. Salario y horarios (jornada completa). Se necesita experiencia en control de líneas automáticas de elaboración. Paquete retributivo atractivo.
Requisitos
1. Estudios mínimos:
2. Experiencia mínima: Al menos 2 años (Amasador)
3. Conocimientos necesarios:
* Elaboración de masas de panadería.
* Control de producción (amasado, formado, horneado).
* Experiencia en control de fermentación directa y en cámara.
* Empleo de frío en fermentaciones y control del proceso.
* Manipulación avanzada de masas de panadería.
* Formado y elaboración de productos varios de panadería, bollas, bollos, roscas.
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