Descripción del trabajo
La Margarita Food & Services, empresa líder en el procesado, envasado y comercialización especias para el sector alimentario. Contamos con una sólida trayectoria en la molienda, esterilización y formulación de mezclas de especias y soluciones personalizadas para clientes del sector alimentario.
Nuestro objetivo es posicionarnos como un referente en el mercado de pimentón y especias, tanto para terceros como para consumidores finales. Nos comprometemos con la calidad, la innovación y la seguridad alimentaria.
Ubicación : Murcia, España.
Buscamos un / a Director / a de Operaciones visionario y orientado a resultados, que lidere la optimización y modernización de nuestros procesos productivos en la fabricación de especias, hierbas y condimentos. Este rol estratégico será clave para impulsar la eficiencia operativa, asegurar la calidad del producto y fomentar la sostenibilidad del negocio.
Responsabilidades principales
* Gestión Integral de la Producción : Planificación, supervisión y optimización de todos los procesos productivos para garantizar altos estándares de eficiencia, calidad y seguridad alimentaria.
* Optimización de la Cadena de Suministro : Gestión de proveedores nacionales e internacionales, materias primas y distribución, asegurando la trazabilidad y minimización de costos logísticos.
* Control de Inventarios : Implementación de estrategias para la optimización de inventarios, reduciendo costos y mejorando la capacidad de respuesta ante la demanda.
* Transformación Digital y Automatización : Liderar la adopción de tecnologías innovadoras como ERP, IoT y herramientas de análisis de datos para mejorar la eficiencia operativa y la toma de decisiones.
* Cumplimiento Normativo : Asegurar el cumplimiento de normativas nacionales e internacionales de seguridad alimentaria, sostenibilidad y estándares de calidad (ISO 22000, IFS, BRC, etc.).
* Gestión de Proyectos y Mejora Continua : Aplicación de metodologías Lean Manufacturing y Six Sigma para la mejora continua de procesos y la optimización de recursos.
* Liderazgo de Equipos : Dirección y motivación de equipos multidisciplinarios, promoviendo una cultura de excelencia operativa, innovación y mejora continua.
* Gestión de la Sostenibilidad : Desarrollo de iniciativas de sostenibilidad en la producción, reduciendo el impacto ambiental y optimizando el uso de recursos.
* Análisis y Reporte de KPIs : Elaboración de reportes detallados de desempeño operativo, análisis de indicadores clave y propuestas de mejora basadas en datos.
Requisitos :
* Experiencia comprobada en un puesto similar dentro de la industria alimentaria, preferentemente en especias o productos naturales.
* Conocimiento avanzado en gestión de producción, inventarios y optimización de la cadena de suministro.
* Dominio de normativas de seguridad alimentaria y sostenibilidad.
* Habilidades de liderazgo, gestión de equipos y resolución de problemas.
* Capacidad analítica y enfoque en la mejora continua.
* Manejo de software de planificación y gestión de inventarios.
* Experiencia en el uso de ERP como Microsoft Dynamics o similares.
* Nivel de inglés intermedio-avanzado, tanto escrito como hablado.
Ofrecemos :
* Horquilla salarial entre 45.000 y 65.000 euros brutos anuales como salario base acorde con la experiencia y el perfil. Se establecerá además Bonus por la consecución de los objetivos marcados.
* Oportunidades de desarrollo profesional en una empresa en crecimiento.
* Un entorno de trabajo dinámico y colaborativo con un equipo comprometido.
* La oportunidad de ser parte de un líder en la industria alimentaria y contribuir directamente a su éxito y expansión.
Si estas interesado / a en un nuevo proyecto ¡ Te esperamos!
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