En plena expansión y crecimiento en Grupo Tragaluz queremos incorporar un/a 2º Jefe/a de Cocina, para nuestro restaurante en Mallorca.
Las principales funciones:
1. Asistir al Jefe/a de cocina.
2. Apoyar en la supervisión y control de la cocina de acuerdo con las directrices del Grupo.
3. Apoyar en el control de los estándares de seguridad e higiene.
4. Asistir en el mantenimiento del orden y la disciplina en el área de cocina.
5. Coordinar las diferentes partidas.
6. Tomar las responsabilidades del Jefe/a de Cocina en su ausencia.
Requisitos: Experiencia mínima de 5 años en cocina y 1 año como 2º de Cocina.
Se ofrece:
1. Beneficios Sociales PAYFLOW.
2. 20% descuento empleado en nuestros restaurantes.
3. Trabajar con un equipo de personas joven y dinámico con buen clima laboral.
4. Posibilidad de promoción y formación continuada dentro del Grupo.
Experience: Required
Employment: Full-time
Starting time: Immediate start!
About GRUPO TRAGALUZ:
Grupo Tragaluz ha crecido guiándose por la intuición y la premisa de hacer las cosas bien hechas. “SORPRENDER, APOSTAR. ARRIESGAR Y, SOBRE TODO, SER LOS PRIMEROS”.
#J-18808-Ljbffr