Únete a la familia Grosso Napoletano
Nuestra empresa busca pizzeros/as para incorporarse en nuestro local de Zaragoza.
Responsabilidades:
* Aplicar el procedimiento APPCC: orden y limpieza de la pizzería.
* Control de la conservación del producto (sensibilidad del estado del producto).
* Garantizar la seguridad alimentaria.
* Cumplir con los protocolos establecidos por la compañía.
* Gestión operacional de la pizzería: gestión de comandas/tiempos, producción de pizzas, horneado perfecto, de la masa, etc.
* Cumplir con las tareas diarias del puesto: merma, inventarios, etc.
Requisitos:
* Experiencia mínima de 1 año en Pizza Napoletana.
* Experiencia con horno de leña.
* Nivel básico de español.