Empresas: Kaizen Hoteles
Una casa palaciega en una ciudad maravillosa y llena de historia y el saber hacer de años de andadura, se dan la mano en Casa Palacio María Luisa 5*GL para ofrecer una experiencia marcada por una manera de vivir y sentir. Actualmente, estamos en busca de un talentoso Cocinero/a para unirse a nuestro equipo. Funciones:
• Elaborar los diferentes platos de su partida
• Conocimientos de los estándares en todo lo relacionado con la preparación, transformación de los alimentos, aprovisionamiento, almacenamiento e higiene alimentaria.
• Preparar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones, así como fondos, salsas...
• Almacenamiento de géneros.
• Preparar los ingredientes frescos para cocinar según las recetas o el menú
• Cocinar alimentos y preparar productos del menú de calidad superior de manera oportuna
• Probar los alimentos para garantizar que la preparación y la temperatura sean correctas Requisitos:
• Experiencia previa en puestos similares preferiblemente en hoteles de categoría.
• Excelentes habilidades de organización y trabajo en equipo.
• Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos.
• Se valorará positivamente el conocimiento básico de inglés u otros idiomas. Ofrecemos:
• Contrato laboral estable y posibilidad de desarrollo profesional.
• Entorno laboral dinámico y agradable en un hotel de prestigio.
Requisitos :