Desde Incarlopsa, empresa líder en la elaboración y producción de productos cárnicos de calidad, buscamos a un/a becario/a para nuestro Departamento de I+D+i de Fábrica de Elaborados.
Funciones del trabajo
1. Colaborar en la realización de pruebas en planta de procesos o ensayos de nuevos productos.
2. Dar apoyo al mantenimiento de la trazabilidad de las distintas secciones.
3. Describir poblaciones genéticas y proveedoras según grasa intramuscular, perfil de ácidos grasos y escándalos.
4. Estudiar alternativas del proceso para mejorar higiene, toma de muestras y lectura e interpretación de los datos.
5. Dar soporte a la integración de resultados en bases de datos y gestión de la información.
Requisitos del candidato
* Tener estudios mínimos en Química, Biología o similar.
* No requerirse experiencia previa.
* Hablar español (nativo o bilingüe).
Conocimientos y habilidades necesarios
* Conocer higiene, calidad y seguridad alimentaria.
Requisitos adicionales
* Disponibilidad para cambiar de residencia al lugar del puesto vacante.
* Realizar mínimo 6 meses de prácticas.
* Trabajar en jornada intensiva de mañana.
* Tener Centro Formativo disponible para formalizar convenio de prácticas.
Ayuda económica
Recibir 650 euros brutos mensuales por jornada de 40 horas semanales.