Vincci Hoteles te apasiona la cocina y te encantaría formar parte de un equipo en un entorno dinámico y lleno de energía? ¡En Vincci Hoteles te estamos buscando!
¿Quiénes somos? Vincci Hoteles es una cadena hotelera que combina calidad, confort y un ambiente innovador. Nuestro objetivo es ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes. En esta ocasión, estamos en la búsqueda de un / a 2º Jefe / a de Cocina para nuestro maravilloso Hotel Vincci Costa Golf 4 ubicado en la paradisiaca Chiclana de la Frontera (Cádiz).
¿Qué buscamos? Buscamos a alguien que tenga al menos 2 años de experiencia en un puesto similar y que comparta nuestra pasión por la gastronomía. El candidato ideal será una persona organizada, creativa y con ganas de crecer y aprender en un ambiente de trabajo único.
¿Cuáles serán tus funciones? Como 2º Jefe / a de Cocina, tus responsabilidades incluirán, pero no se limitarán a:
* Organizar el servicio: Asegurarte de que la preparación de menús, platos y servicios se realice de manera eficiente y con excelencia.
* Análisis de demanda: Tomar datos para conocer el nivel de aceptación de los platos a través del análisis de la demanda.
* Previsión: Analizar la previsión de ocupación y pensión alimenticia y ajustar en consecuencia.
* Pedidos: Realizar los pedidos necesarios para cubrir los servicios, garantizando siempre la calidad de los ingredientes que utilizamos.
* Listados de existencias: Hacer un listado de regularización de existencias, entregándolo al economato para asegurar un correcto abastecimiento.
¿Qué ofrecemos?
* Contrato fijo - discontinuo, lo que te permitirá disfrutar de estabilidad laboral y flexibilidad.
* Un entorno de trabajo colaborativo e inspirador, donde tus ideas y creatividad serán valoradas.
* Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de una cadena hotelera en expansión.
* Un equipo increíble que trabaja unido para brindar la mejor experiencia a nuestros huéspedes.
¿Eres tú la persona que buscamos? Si tienes un espíritu proactivo, una gran pasión por la cocina y el deseo de formar parte de un equipo de trabajo vibrante, ¡nos encantaría conocerte!
¿Cómo aplicar? Estamos ansiosos por conocer a nuestra próxima estrella culinaria. ¡Si crees que eres el indicado, no dudes en unirte a nuestro equipo! Tu lugar en Vincci Hoteles te está esperando.
#J-18808-Ljbffr