Consultor Calidad y Seguridad Alimentaria - Salamanca
Bajo la supervisión directa de nuestra Responsable de Consultoría realizarás:
* Supervisión y verificación del cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria (APPCC, ISO 22000, BRC, IFS, etc.).
* Control y seguimiento de planes de higiene, trazabilidad y buenas prácticas de manipulación.
* Realización de auditorías para evaluar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
* Revisión y actualización de procedimientos relacionados con la seguridad alimentaria.
* Análisis de riesgos y propuesta de medidas correctivas ante incidencias detectadas.
* Coordinación con los equipos de calidad para garantizar la correcta aplicación de los protocolos de seguridad.
* Apoyo en la gestión documental de clientes, normativas y requisitos legales.
* Elaboración de informes técnicos y comunicación de incidencias a las partes implicadas.
* Supervisión e información de todo lo necesario para el adecuado mantenimiento de las instalaciones y equipos relacionados con la seguridad alimentaria.
Requisitos:
* Conocimientos en Normativas de seguridad alimentaria.
* Conocimientos en verificación de planes de higiene, trazabilidad y auditorías internas.
* Persona organizada, con buenas aptitudes de comunicación y liderazgo.
* Habilidad para resolver problemas y gestionar incidencias en materia de seguridad alimentaria.
* Capacidad para gestionar múltiples proyectos simultáneamente y coordinar con diferentes departamentos.
* Disponibilidad para viajar a nivel nacional.
Ofrecemos:
* Plan de formación específico en auditorías y seguridad alimentaria, con especialización en normativas y procedimientos clave del sector.
* Oportunidad de desarrollo profesional en un entorno dinámico y en constante evolución.
* Participación en proyectos estratégicos de mejora en seguridad alimentaria.
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