Descripción:
Sol y Mar Hoteles, cadena hotelera situada en Calpe, comprometidos con la excelencia en el servicio y la mejora continua para proporcionar a nuestros clientes su máxima satisfacción.
¿Quieres crecer con nosotros? Buscamos personas apasionadas, proactivas, con vocación de servicio y con búsqueda de calidad, que confíen en nuestro proyecto y quieran ser partícipes del mismo.
Buscamos cubrir la posición de Jefe/a de sector para nuestro restaurante Gastrónomico Abiss en Calpe, y cuya misión será la coordinación, planificación, organización de las gestiones diarias del servicio según estándares y procedimientos establecidos por la dirección.
Entre las funciones del puesto, destacan las siguientes:
* Asegurar y supervisar los servicios y estándares.
* Dar apoyo en el servicio a los camareros.
* Impartir formación interna a camareros con el apoyo jefe bar.
* Realizar los inventarios mensuales, control de stock y compras.
* Gestionar quejas e incidencias en el servicio.
Requisitos:
Buscamos una persona con experiencia como Jefe/a de sector en el ámbito gastronómico o restaurantes de referencia, acostumbrado a trabajar con altos estándares de calidad y servicio.
Valoraremos grados universitarios y formación específica en gestión hotelera, siendo imprescindible el dominio del idioma Inglés, valorable un segundo idioma.
Es muy importante para nosotros contar con un perfil acostumbrado a la gestión de servicios de restaurante, con una clara orientación a las personas, con conocimientos de gastronomía, acostumbrado a trabajar por objetivos y altos estándares de calidad. #J-18808-Ljbffr