Autograph Collection es una exclusiva seleccion de hoteles unicos, disenados para ofrecer experiencias autenticas y memorables. Con la apertura del Gran Hotel Centenari, Autograph Collection en Valencia, buscamos profesionales apasionados por la hospitalidad. Actualmente, estamos en busqueda de un barman que combine creatividad, excelencia y un servicio excepcional. Si quieres formar parte de este emocionante proyecto con Marriott International, te esperamos!
Descripcion del puesto
Ser un mixologo brillante en The Luxury Collection significa estar siempre atento a las ultimas tendencias globales. Cuando estas en el bar, tu energia genera un ambiente tan calido como atractivo. Te enorgullece ofrecer a los clientes un menu de bebidas variado y adecuado para cada estacion, una conversacion agradable y sugerencias utiles. Si haces bien tu trabajo, los clientes podran disfrutar de una experiencia unica.
Forma parte de nuestro de equipo
* Excelentes dotes de trabajo en equipo y atencion al detalle
* Mentalidad positiva y personalidad extrovertida
* Nuestros clientes apreciaran nuestra capacidad para ser un perfecto anfitrion de la barra.
* Se valorara positivamente la experiencia previa en restaurante gastronomicos y hoteles de 5*.
* Alto nivel de ingles, al mismo tiempo que se valora positivamente el conocimiento de otros idiomas
Principales funciones
* Recibir a los clientes, transmitiendo nuestro lio conocimiento de la oferta
* Atender y servir las mesas del bar y restaurante del hotel
* Apertura y servicio de vino/chagne
* Preparacion diaria de los ornamentos
* Gestion de las existencias de hielo, copas y materiales
* Mantenimiento del bar limpio y ordenado
* Conocimiento y analisis de las ventas de la oferta de bebidas
* Antes de empezar a trabajar, recibiras formacion sobre seguridad para obtener las certificaciones correspondientes.
Ser parte de nuestra compania
Seguir todas las politicas y procedimientos de la Compania en materia de seguridad; notificar problemas de mantenimiento, riesgos de seguridad, accidentes o lesiones; recibir formacion sobre seguridad y obtener las certificaciones correspondientes. Presentar una imagen profesional y mantener limpio el uniforme. Garantizar la confidencialidad de la informacion y proteger la propiedad. Colaborar con todos los companeros de trabajo
y tratarlos con respeto. Apoyar al equipo en el cumplimiento de objetivos comunes. Recibir y atender a todos los clientes segun las normas de la Compania. Comunicarse con otras personas en un lenguaje claro y profesional, y responder al telefono con el estilo apropiado. Escuchar los problemas de otros empleados y dar la respuesta oportu