Jefe / a de Partida - Sol Marbella Estepona Atalaya Park
Área : Alimentos y bebidas
Ubicación: Estepona, MA, ES
El mundo es tuyo con Meliá
Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.
Beneficios que ofrecemos :
* My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
* My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.
Misión del puesto :
Supervisar que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el Hotel. Responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada. Responsable de la eficiencia de los empleados a su cargo, así como del perfecto estado de limpieza, higiene y orden en las áreas bajo su responsabilidad.
Requisitos mínimos:
* Experiencia previa de al menos 1 año en el puesto de Jefe / a De Partida en hoteles de 4 estrellas.
* Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. Carnet de manipulador de alimentos.
* Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen (Carta, Desayunos, Buffet, Banquetes).
* Liderazgo y habilidades de comunicación, así como experiencia previa en gestión de equipos.
* Iniciativa y trabajo en equipo.
* Orientación a la excelencia.
* Posibilidad real de trabajar en la población de la vacante (Estepona-Marbella).
* Disponibilidad inmediata.
Compromiso con la igualdad:
En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva.
Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
Gracias a todos / as los colaboradores / as lo hacemos posible.
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