Desde Hays, buscamos Director/Encargado de Restaurante con experiencia para unirse a nuestro grupo de hostelería en Madrid con más de 10 restaurantes. El candidato ideal será responsable de la gestión integral del restaurante, asegurando la máxima calidad en el servicio y la satisfacción del cliente. Responsabilidades : Supervisar y coordinar todas las operaciones del restaurante. Gestionar el personal. Controlar los presupuestos y maximizar los ingresos. Desarrollar estrategias de marketing y promoción. Mantener relaciones con proveedores y gestionar el inventario. Asegurar el cumplimiento de todas las normativas de salud y seguridad. Supervisar la calidad del servicio y resolver cualquier incidencia. Requisitos : Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar. Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas. Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. Ofrecemos : Salario competitivo y beneficios adicionales. Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional. Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.