Persona responsable del control de costes de Bebidas y Alimentos, así como de realizar reportes periódicamente para asegurar que inventarios, costes y estrategia de precios están en línea con los objetivos de la empresa
Responsabilidades Clave
* Controlar el coste de alimentos y bebidas
* Control de mermas
* Preparar análisis de variación para alimentos y bebidas y comunicarse con las partes relevantes
* Contribuir en la gestión y actualización de recetas y escandallos
* Actualizar los precios en EPOS y asegurarse de que no hay discrepancias
* Participar en el inventario de almacenes
* Realizar inspecciones periódicas de almacenes y economatos
* Control de desvíos en los costes, ventas y gasto medio respecto a los objetivos de la empresa
* Trabar juntamente con el departamento de compras para asegurar que los costes se atribuyen de manera correcta a sus respectivos centros de facturación.
* Realizar diferentes auditorías en FO, F&B and S&M
Lo Que Ofrecemos
* Oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y colaborativo.
* Un ambiente de trabajo en el que se prioriza el respeto, la colaboración y el crecimiento personal.
* Programas de formación continua para potenciar tus habilidades y desarrollo profesional.
* Descuentos exclusivos dentro del Grupo.
* Salario competitivo
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