Empresas: Cadena Hotelera MallorquinaRealizará las siguientes tareas: -Gestión las partidas en días libres de otros jefes de partidas. -Colaborar con el equipo de trabajo. - Control de proveedores y calidades de las mercancías recibidas. -Controles de calidad y APPCC -Mantener la oferta gastronómica viva y dinámica y proponer las mejoras al chef. -Conocer las últimas tendencias. Con posibilidad de alojamiento.Requisitos : Se valorará: -Formación gastronómica. -Experiencia 3 años en el cargo.