Mon Hotels es una pequeña cadena hotelera con tres hoteles en Mallorca. Ofrecemos un servicio cuidado al más mínimo detalle, muy cercano a sus clientes siendo nuestra seña de identidad y transmitiendo la hospitalidad mallorquina a su máxima expresión. Actualmente, para nuestro hotel Es Princep situado en el centro de Palma, buscamos un/a cocinero/a que tenga experiencia en el área.
Responsabilidades
* Preparar y elaborar los alimentos siguiendo las recetas y estándares establecidos por el hotel.
* Mantener la limpieza y orden en la cocina y en su estación de trabajo.
* Garantizar la calidad de los alimentos y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
* Asistir al chef en la preparación de alimentos y en la coordinación de la cocina.
* Mantener una comunicación fluida con el resto de los departamentos del hotel.
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