Descripción del empleo
Desde Grupo Crit estamos contratando diferentes puestos:
* Ayudante de Camarero/a
Descripción del puesto: Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable, el servicio y venta de alimentos y bebidas. Realizará todas las funciones y responsabilidades bajo la supervisión del camarero/a responsable o cocinero/a responsable. Participar con alguna autonomía y responsabilidad en el servicio y venta de alimentos y bebidas. Realizar labores auxiliares.
Responsabilidades:
1. Preparar las áreas de trabajo para el servicio.
2. Servir al cliente, atendiendo según cánones marcados, tanto en el autoservicio, como en las mesas, mostradores, barras en cafetería o eventos cóctel.
3. Elaborar para consumo viandas sencillas.
4. Transportar útiles y enseres necesarios para el servicio.
5. Controlar y revisar mercancías y objetos de uso de la sección.
6. Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
7. Realizar trabajos a la vista del cliente tales como flambear, cortar, trinchar, desespinar, etcétera.
8. Colaborar con el jefe de comedor en la preparación y desarrollo de acontecimientos especiales, coordinar y supervisar los cometidos propios de la actividad de su área.
9. Informar y aconsejar al cliente sobre la composición y confección de los distintos productos a su disposición.
10. Atender reclamaciones de clientes, facturación y cobro al cliente (si aplica).
11. Responsabilizarse de que su zona de trabajo esté en perfecto orden y limpieza.
12. Mantener una apariencia pulcra y esmerada.
13. Cumplir con las normas básicas de higiene y manipulación de alimentos.
14. Preparar el comedor (menaje) y la barra.
15. Preparar en cafetería (si aplica) zumos, infusiones, bebidas refrescantes, etc. y colocación y recolocación en las neveras.
16. Colocación de menús en bandejas, revisión y distribución.
Experiencia mínima: Experiencia en funciones similares mínima (1 año).
Horario de trabajo: Según necesidades.
Salario: Según convenio.
Lugar de trabajo: León capital o provincia.
Requisitos: Motivación y ganas de trabajar.
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