Ayudante de Charcutería Bucaramanga, MadridComo parte del equipo del Mercado Ultrafrescos, liderado por el/la Responsable de Mercado, tus funciones serán:Proporcionar una buena acogida a los clientes, aconsejar e informar de las características de los productos para una experiencia de compra excelente.Realizar la recepción y control de la mercancía asegurando la frescura y condiciones del producto.Cortar, pesar y embarquetar los productos de la sección para colocarlos en tienda, cuidando la presentación y correcto balizaje para la venta.Controlar el stock existente, apoyando al Responsable en la realización de inventarios y pedidos.Controlar y retirar los productos que no respondan a los estándares de frescura exigidos.Limpieza, orden y supervisión del material de la sección, así como mantener las instalaciones del mercado.Aptitudes y conocimientos deseados:Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el food y las personas, y si cuentas con:Experiencia previa de al menos 1 año como charcutero/a.Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.Conocimientos sobre manejo de cuchillos y maquinaria de charcutería.Herramientas de ofimática a nivel básico.#J-18808-Ljbffr