Castilla Termal Olmedo 4* se localiza en el municipio vallisoletano de Olmedo. Inaugurado en el ano 2004, es el primer establecimiento de Castilla Termal Hoteles y se ubica en el antiguo Convento de Sancti Spiritus del siglo XII. Cuenta con 82 habitaciones, area wellness con piscina termal y cabinas de tratamientos, restaurante, gastrobar y patio porticado donde se sirven platos elaborados con los mejores productos de la zona. Ademas, dispone de lios salones y jardines para celebrar cualquier tipo de evento. Descripcion de la oferta En Castilla Termal Hoteles, buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superacion continua y la calidad en su desempeno. Personas que se comprometan con la organizacion y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo. Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una prestigiosa cadena hotelera nacional, donde nuestro principal objetivo es que puedas crecer con nosotros y llegar tan lejos como desees. Actualmente estamos buscando un/a jefe/a de cocina talentoso/a y experimentado/a para liderar nuestro equipo culinario. El/la candidato/a ideal sera responsable de la gestion operativa de la cocina, garantizando un alto estandar de calidad en todos los platos, ademas de innovar y desarrollar el menu. Tus funciones seran: Supervisar y coordinar las actividades diarias del personal de cocina, garantizando eficiencia y calidad en la preparacion de los alimentos. Gestionar la compra y almacenamiento de los ingredientes, manteniendo el control de costos y calidad. Asegurar el cumplimiento de los estandares de higiene y seguridad alimentaria (HACCP). Desarrollar y capacitar a los miembros del equipo, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo. Trabajar estrechamente con el equipo de gerencia para coordinar eventos especiales, banquetes y otros servicios gastronomicos. Gestionar presupuestos y costes operativos para maximizar la rentabilidad del departamento. Requisitos: Experiencia profesional como jefe/a de cocina en hoteles de 4 o 5 estrellas, o restaurantes de alto nivel. Formacion academica en gastronomia o estudios afines. Habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar equipos multidisciplinarios. Capacidad para trabajar bajo presion y resolver problemas rapidamente. Creatividad e innovacion. Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos: Salario competitivo. Manutencion y uniforme de trabajo. Posibilidades de alojamiento. Oportunidad de formar parte de una empresa consolidada y con prestigio. Desarrollo profesional y posibilidad de crecimiento dentro del grupo hotelero. Un ambiente de trabajo dinamico y colaborativo. Descuentos especiales de empleado en los diferentes hoteles. Si eres una persona apasionada por la gastronomia, con habilidades de liderazgo y una trayectoria destacada en la cocina, queremos conocerte! Nota: Todos nuestros procesos de seleccion se llevan a cabo siguiendo criterios de igualdad d