Segundo/a Jefe/a de Cocina - Innside Palma Bosque
Área: Alimentos y bebidas
Ubicación: Islas Baleares, IB, ES
“El mundo es tuyo con Meliá”
Continuar en Meliá es avanzar en un viaje sin fronteras, aprovechando las oportunidades ilimitadas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te ofrece.
Misión del puesto:
Apoyar al Jefe de Cocina en todos los aspectos del departamento para conseguir los objetivos establecidos por la compañía, incluyendo el control del programa de Calidad APPCC, la gestión del equipo humano, el mantenimiento de un correcto Clima Laboral, y el control de costes del departamento.
Requisitos:
* Mínimo 2 años de experiencia en un puesto similar en hoteles de 4* o 5*.
* Formación relacionada con el puesto vacante.
* Habilidades de liderazgo y de gestión de equipo.
* Capacidad de trabajo en equipo, desarrollo y compromiso del talento.
* Conocimiento del paquete office.
En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral.
Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página “Protege tu candidatura”.
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