Para una importante empresa del sector hotelero situado en Murcia, STANDBY selecciona: Maitre.
Funciones principales:
+ Supervisar y coordinar las actividades del personal del restaurante.
+ Controlar la entrada y salida de los clientes.
+ Ayudar a mantener la limpieza y la organización de la zona, garantizando el cumplimiento de las normas de salud y seguridad.
+ Atender las consultas, quejas y comentarios de los clientes de forma profesional.
+ Coordinar y crear horarios de trabajo para el personal del restaurante, gestiones de vacaciones, partes de baja y amonestaciones.
+ Seleccionar, formar y orientar al personal del restaurante.
+ Colaborar con el personal de cocina y bar para garantizar una buena comunicación y coordinación entre los empleados.
+ Gestiones con proveedores externos para garantizar la disponibilidad de los productos necesarios.
+ Realizar inventarios periódicos de los suministros y equipos, verificando la exactitud de los registros y garantizando el mantenimiento adecuado de los niveles de existencias.
Perfil demandado:
+ Experiencia previa en puestos similares.
+ Gran manejo de paquete Office.
+ Certificado de manipulación de alimentos y de alérgenos.
+ Nivel alto de inglés.
+ Valorable conocimiento en cualquier otro idioma.
+ Capacidad de liderazgo y enfocado a resultados.
+ Grandes dotes de comunicación y capacidad para trabajar bajo presión.
Oferta profesional:
+ Incorporación inmediata a una compañía sólida y estable.
+ Personal a cargo: 2-3 personas en temporada baja y 25-30 en verano.
+ Lugar de trabajo en un entorno agradable y con una alta calidad de vida.
+ Formar parte del equipo humano de un proyecto pionero en su sector.
+ Salario y condiciones personalizadas según experiencia.
¡Gracias!