Autograph Collection
es una exclusiva selección de hoteles únicos, diseñados para ofrecer experiencias auténticas y memorables. Con la apertura del
Gran Hotel Centenari, Autograph Collection
en Valencia, buscamos profesionales apasionados por la hospitalidad. Actualmente, estamos en búsqueda de un
barman
que combine creatividad, excelencia y un servicio excepcional. Si quieres formar parte de este emocionante proyecto con
Marriott International, ¡te esperamos!
Descripción del puesto
Ser un mixólogo brillante en The Luxury Collection significa estar siempre atento a las últimas tendencias globales. Cuando estás en el bar, tu energía genera un ambiente tan cálido como atractivo. Te enorgullece ofrecer a los clientes un menú de bebidas variado y adecuado para cada estación, una conversación agradable y sugerencias útiles. Si haces bien tu trabajo, los clientes podrán disfrutar de una experiencia única.
Forma parte de nuestro de equipo
Excelentes dotes de trabajo en equipo y atención al detalle Mentalidad positiva y personalidad extrovertida Nuestros clientes apreciarán nuestra capacidad para ser un perfecto anfitrión de la barra. Se valorará positivamente la experiencia previa en restaurante gastronómicos y hoteles de 5*. Alto nivel de inglés, al mismo tiempo que se valora positivamente el conocimiento de otros idiomas
Principales funciones
Recibir a los clientes, transmitiendo nuestro amplio conocimiento de la oferta Atender y servir las mesas del bar y restaurante del hotel Apertura y servicio de vino/champagne Preparación diaria de los ornamentos Gestión de las existencias de hielo, copas y materiales Mantenimiento del bar limpio y ordenado Conocimiento y análisis de las ventas de la oferta de bebidas Antes de empezar a trabajar, recibirás formación sobre seguridad para obtener las certificaciones correspondientes.
Ser parte de nuestra compañía
Seguir todas las políticas y procedimientos de la Compañía en materia de seguridad; notificar problemas de mantenimiento, riesgos de seguridad, accidentes o lesiones; recibir formación sobre seguridad y obtener las certificaciones correspondientes. Presentar una imagen profesional y mantener limpio el uniforme. Garantizar la confidencialidad de la información y proteger la propiedad. Colaborar con todos los compañeros de trabajo y tratarlos con respeto. Apoyar al equipo en el cumplimiento de objetivos comunes. Recibir y atender a todos los clientes según las normas de la Compañía. Comunicarse con otras personas en un lenguaje claro y profesional, y responder al teléfono con el estilo apropiado. Escuchar los problemas de otros empleados y dar la respuesta oportuna. Atender otras obligaciones profesionales cuando lo indiquen los supervisores.