Descripción del Puesto
En Vincci Hoteles estamos buscando un/a Jefe/a de Sector para nuestro hotel Vincci Selección Posada del Patio 5*, ubicado en el corazón de Málaga. Si eres apasionado por la restauración y tienes al menos 2 años de experiencia, esta es tu oportunidad.
Responsabilidades Principales:
- Supervisar e intervenir en todas las unidades que presta el Departamento de Restauración.
- Asegurarte de que se cumple con las normas de Seguridad e Higiene Alimentarias. La salud de nuestros clientes es lo primero.
- Controlar el estado de limpieza de los espacios donde se prestan los servicios.
- Realizar pedidos de alimentación para que el departamento funcione de manera óptima.
- Atender a nuestros clientes VIP con esmero.
- Supervisar la facturación a los clientes, asegurándote de que todo esté claro y transparente.
- Mantener un ojo atento al estado del mobiliario, vajilla y cubertería.
- Garantizar la calidad y presentación de la comida.
- Colaborar con el Maître para atender las peticiones de eventos y organizarlos una vez confirmados.
Requisitos:
- Mínimo 2 años de experiencia en un puesto similar, preferiblemente en un hotel 5*.
- Pasión por el servicio al cliente y el deseo de ofrecer una experiencia inolvidable.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Un enfoque meticuloso hacia la higiene y la presentación.
- Habilidades de liderazgo, motivación y comunicación.
Nuestros Ofrecemos:
- La oportunidad de trabajar en un hotel 5 estrellas con un ambiente de trabajo increíble y un equipo apasionado.
- Posibilidades de crecimiento profesional y desarrollo de carrera dentro de nuestra cadena hotelera.
- Un entorno laboral dinámico y en constante evolución, donde cada día es una nueva aventura.
- Descuentos especiales para ti y tu familia en todos nuestros hoteles.
- Un paquete salarial competitivo y beneficios adicionales.
Cómo Aplicar:
Mantente atento a nuestras redes sociales y sitios web para saber más sobre cómo formar parte de la familia Vincci Hoteles.