Jefe / a de Partida - Sol Marbella Estepona Atalaya Park
Área : Alimentos y bebidas
El mundo es tuyo con Meliá
Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas.
Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos :
* My MeliáRewards : Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
* My MeliáBenefits : Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.
Misión del puesto :
Supervisar que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el Hotel. Responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada. Responsable de la eficiencia de los empleados a su cargo, así como del perfecto estado de limpieza, higiene y orden en las áreas bajo su responsabilidad.
Requisitos :
* Experiencia previa de al menos 1 año en el puesto de Jefe / a De Partida en hoteles de 4.
* Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. Carnet de manipulador de alimentos.
* Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen (Carta, Desayunos, Buffet, Banquetes).
* Liderazgo y habilidades de comunicación, así como experiencia previa en gestión de equipos.
* Iniciativa y trabajo en equipo.
* Orientación a la excelencia.
* Posibilidad real de trabajar en la población de la vacante (Estepona-Marbella).
* Disponibilidad inmediata.
Compromiso con la igualdad y diversidad :
En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad.
Gracias a todos / as los colaboradores / as lo hacemos posible.
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