Como parte del equipo del Mercado Ultrafrescos, liderado por el/la Responsable de comercio, tus funciones serán:
1. Proporcionar un servicio excelente a los/las clientes/as aplicando el modelo de Acogida establecido por Alcampo, dando información para dar respuesta a sus necesidades.
2. Recepcionar la mercancía asegurando la frescura y condiciones de entrada de los productos.
3. Controlar el stock existente, como apoyo al Responsable en la realización de inventarios y pedidos y para garantizar las existencias de los productos.
4. Elaborar los productos de la sección de acuerdo al protocolo establecido, realizar una exposición atractiva y correcto balizaje de los mismos.
5. Controlar y retirar los productos que no respondan al estándar de calidad exigido.
6. Limpieza, orden y supervisión del material y utensilios, así como mantener las instalaciones de la sección.
7. Organizar horarios de la sección y ayudar a mejorar la profesionalidad de los equipos a través de la formación.
Aptitudes y conocimientos deseados:
1. Experiencia previa de 2 años como Panadero/a - Pastelero/a y/o Ayudante de Panadería.
2. Educación Secundaria Obligatoria.
3. Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria y maquinaria de panadería.
4. Herramientas ofimáticas a nivel básico.
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