Empresas: RESA PLUS El Hotel Ankaa 4* en Porto Cristo, ACTUALMENTE busca un JEFE/A DE SALA. SUS FUNCIONES: Coordinar y supervisar el trabajo del personal a su cargo Preparar los horarios del equipo Control de stock de producto, pedido y recepcion de suministros Realizar inventarios Recibir, ubicar, y asesorar al cliente en aspectos gastronomicos y enologicos, asi como de la oferta de servicios complementarios del hotel, y despedir a los clientes Planificar, organizar, controlar y supervisar todos los puntos de venta de A&B, asi como velar por la maxima rentabilidad de todos ellos Preparar las areas de trabajo para el servicio y acondicionar las mesas y mostradores Supervisar las reposiciones y el control de material de cada uno de los puntos de venta Toma de pedidos para el consumo de bebidas y comidas, y preparar todo tipo de bebidas Llevar a cabo la facturacion y el cobro a clientes Control de costes y produccion Responsable del cumplimiento de la normativa de sanidad y control de A C en su area Reportar cualquier incidencia de mantenimiento para su correcta solucion Cumplimiento de los estandares de calidad marcados por la direccion Te gustaria formar parte de una empresa dinamica? Buscamos gente comprometida y con ganas de aprender. Inscribete en la oferta si quieres formar parte de nuestro equipo! Eres el/la CANDIDAT@ que buscamos si: *Experiencia demostrable *Conocimiento en higiene y calidad *Persona dinamica, flexible, con dotes de organizacion, metodica y detallista *Trabajo en equipo *Capaz de identificar las necesidades de los clientes y satisfacerlas con un excelente servicio *Actitud positiva y excelentes habilidades de comunicacion *Orientacion al servicio al cliente *Ingles fluido (hablado y escrito). Se valoraran conocimientos de otros idiomas *Conocimientos de ofimatica Requisitos :