Como parte de la dirección del departamento de Sala,del Hotel IPV, te ocuparas de la dirección, planificación y control del área de sala: supervisión del restaurante, salones, así como todos los puntos de venta del hotel.
Elaboración de horarios y planificación de vacaciones del personal a su cargo, asegurando una óptima distribución de turnos.
Colaborar en la contratación de cubrir vacantes de personal en coordinación con el departamento de Recursos Humanos.
Realización de inventarios y coordinación con el departamento de compras para la gestión efectiva de pedidos.
Control de producción y gasto en su departamento, asegurando un uso eficiente de los recursos.
Atención al cliente: gestión de quejas y sugerencias para mejorar la experiencia del huésped.
Cobro, cuadre y liquidación de la recaudación diaria, asegurando la precisión y transparencia en todas las operaciones financieras.
Participación activa en la formación del personal a su cargo, garantizando que todos los empleados a su cargo reciben la correcta formación.
Supervisión del montaje de los diferentes espacios del hotel, asegurando que todos los detalles estén alineados con los estándares de calidad de la empresa.
Gestión y mantenimiento del material necesario para el desarrollo de las actividades en todas las áreas de sala.
Requisitos.
Titulación mínima: Diplomatura en carreras a fines
Experiencia: De 3 a 5 años
Experiencia en puesto similares con personal a cargo.
Idiomas:
Ingles Conversacional Indispensable
Frances: Muy Valorable
Beneficios:
-Buen ambiente de trabajo
-Beneficios Sociales
-Seguro Medico