Como parte del equipo del mercado ultrafrescos, liderado por el/la responsable de comercio, tus funciones seran:
1. Recomendar, asesorar, aconsejar e informar a nuestros clientes sobre las caracteristicas de los diferentes productos destinados a la venta.
2. Efectuar y/o supervisar la recepcion y control de la mercancia.
3. Despiezar, cortar, elaborar y embarquetar el genero.
4. Colocar el producto en el lineal, cuidando el diseno, presentacion atractiva y correcto balizaje. Garantizar la existencia de diferentes formatos en el lineal y unificacion de fechas.
5. Controlar el stock existente, realizar escandallos, calculo de rendimientos, inventarios y pedidos, atendiendo a las instrucciones del Responsable de Mercado.
6. Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios de manipulacion de la carne, asi como mantener las instalaciones del mercado.
Aptitudes y conocimientos deseados:
Nos encantara conocerte si sientes pasion por el comercio, el food y las personas, y si cuentas con:
1. Experiencia previa de al menos un ano como carnicero/a, o ayudante de carniceria.
2. Conocimientos sobre preparacion de carne y manejo de cuchillos y maquinaria de carniceria.
3. Formacion sobre manipulacion de alimentos/seguridad alimentaria.
4. Herramientas de ofimatica a nivel basico.
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