BALNEARIO DE ARCHENA busca un/a Chef operativo de cocina de hotel.
Complejo balneario n1 en España busca chef con gran experiencia en gestión de cocina de hotel en Murcia, España.
Tareas
1. Chef a cargo de una brigada de 12 a 15 personas.
2. Experiencia en cocina española tradicional y moderna.
3. Persona disciplinada y pro empresa.
4. Capacidad culinaria amplia, metódico y riguroso.
5. Persona firme y seria.
Requisitos
1. 10 años mínimos como chef en hoteles.
2. Gestión de cocina y ofimática.
3. Firme, sensibilidad culinaria y preciso.
4. Experiencia en eventos y banquetes de alta gama.
5. Excelente organizador, se solicitarán referencias.
Beneficios
1. Contrato fijo, si cumple periodo de prueba.
2. Trabajo durante todo el año.
3. Posibilidad de posicionarse a chef manager del complejo si demuestra aptitudes.
Abstenerse sin referencias, sin motivaciones, o con capacidades de liderazgo, ni carácter. Buscamos un cocinero antes que chef, y un chef con aptitudes de formar y federar equipos.
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