Si eres un profesional con vocación de servicio, proactivo, resolutivo, seas quien seas y vengas de donde vengas ¡Únete a la familia Arzábal!Desde su inicio en 2009 en la pequeña taberna de Doctor Castello, Grupo Arzábal ha seguido creciendo con importantes incorporaciones, manteniendo en todo momento su esencia: una combinación de lo tradicional y lo moderno al servicio de una cocina actual en espacios únicos que invitan siempre a volver. Hoy en día cuenta con cuatro espacios únicos para disfrutar cada día de un encuentro ideal o para una ocasión especial. Formado por Arzábal Retiro, situado en uno de los puntos más turísticos de la ciudad de Madrid y el distrito cultural por excelencia; El Jardín de Arzábal, ubicado en el interior del edificio Sabatini del Museo Reina Sofía y por Arzábal Market concepto adaptado a las necesidades del Mercado de San Miguel, basado en el culto a la materia prima, uno de los cimientos de la cocina Arzábal, y Madrí, una taberna castiza y madrileña con producto excelente y precios para todos.Actualmente estamos buscando unMAITREpara nuestros restaurantesDEL CENTRO DE MADRID.FUNCIONES:Supervisión de las órdenes de servicio y eventos.Atención a los clientes.Gestionar el equipo de eventos.Establecer las tareas de los jefes de rango durante el servicio y su coordinación con el personal de cocina.Formación del personal.Supervisión de inventarios y menaje.Tareas de administración back office.Implementación de los procesos operativos y estándares marcados por la compañía.Cumplimento de los presupuestos para la optimización del servicio.Requisitos:Se valorará titulado en Hostelería, Turismo o similar.Experiencia mínima de 3 a 5 años en puesto similar.Experiencia en gestión de equipos.Orientación al cliente, al compañerismo y al trabajo en equipo.Experiencia gestionando altos volúmenes y/o servicio en restaurantes gastronómicos.Conocimientos informáticos (con programas como Cover Manager o Ágora).Conocimientos de inglés.Flexibilidad horaria.OFRECEMOS:Contrato INDEFINIDO.Jornada completa.2 días libres a la semana.Comida incluida en el centro de trabajo.Acceso ilimitado a la plataforma premium Benefits de descuentos.Retribución flexible gracias a Payflow.Descuentos en nuestros restaurantes.¡MÁNDANOS TU CV!Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinidoSalario: 24.000,00€-27.000,00€ al añoHorario:Jornada partida.Turno Rotativo.Tipos de compensaciones complementarias:Bonus por objetivos.Ubicación del trabajo: Una ubicación.#J-18808-Ljbffr