Descripción:
Funciones:
1. Realizar la mice-en-place faltante de las diferentes partidas.
2. Cubrir el servicio de desayunos y de snacks en terraza.
3. Examinar y controlar las existencias de mercancías.
4. Servir las comandas de clientes en un tiempo apropiado según estándares y necesidades.
5. Supervisar que estén en perfecto estado cada uno de los platos preparados por él a la hora de salir a sala.
6. Supervisar la comida del personal, cocinado y servicio.
7. Ayudar a cocinar y presentar la comida para el servicio.
Requisitos:
Requisitos mínimos:
Mínimo 1 año de experiencia, preferiblemente en hoteles.#J-18808-Ljbffr