Jefe/a de Partida - Iberostar Waves Playa Gaviotas 4*
Tipo de oferta: Hoteles
Funciones
En Iberostar estamos buscando incorporar un/a Jefe/a de Partida con nociones de Pastelería a nuestro equipo de cocina en el hotel Iberostar Waves Playa Gaviotas 4* situado en Fuerteventura Sur (Las Gaviotas). Antes de saber más sobre la posición, creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group:
1. Somos una empresa 100% familiar (Concretamente, una familia de más de 30.000 compañeros/as).
2. Tenemos presencia en 35 países y nuestras oficinas centrales están en Palma de Mallorca.
3. Nuestros valores son muy importantes para nosotros: Pasión, Responsabilidad, Transparencia, Creatividad y Humildad.
4. Somos pioneros en turismo responsable (Revisa nuestro movimiento Wave of Change para saber más).
Como Jefe/a de partida, tu rol se basará en:
1. Control y supervisión de la partida asignada.
2. Elaborar, preparar, cocinar y presentar los platos establecidos.
3. Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
4. Responsable del montaje, servicio y desmontaje de buffet.
5. Cuidar la presentación de los platos servidos.
6. Mantener la limpieza del área de trabajo.
¿Qué buscamos en ti?
1. Experiencia en la posición en Hotel o Restaurante.
2. Conocimiento de la partida del frío/caliente.
3. Conocimiento de carnes y pescados.
4. Habilidades para el trabajo en equipo y orientación al cliente.
5. Residencia en zona vacante.
- Jornada completa.
- Incorporación inmediata.
¿Qué beneficios tendrás?
- Trabajar en un entorno inspirador que apuesta por las personas, los valores y un modelo de turismo responsable.
- Un paquete de atractivos beneficios como: descuentos en todos nuestros hoteles y en otros servicios y productos como seguro de salud, viajes, ocio y mucho más; ser miembro de la Comunidad Iberostar Vitality (nuestro programa de empresa saludable y de bienestar para el empleado que incluye clases online de yoga semanales, gimnasio virtual, planes nutricionales, etc.).
- Oportunidad de progresión dentro de la compañía: variedad de oportunidades y proyectos que te permitirán desarrollar tu potencial y crecer profesionalmente todos los días, además de poder acceder a nuestro Campus Elearning desde tu primer día.
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