En este papel como Jefe de Cocina en un restaurante destacado ubicado en Salamanca, tu principal tarea será la gestión operativa y del equipo de cocina.
Responsabilidades clave:
1. Gestión del equipo de cocina.
2. Planificación y organización de todo el proceso.
3. Control y gestión de las compras y ventas.
4. Control de calidad.
5. Capacitar y formar nuevos perfiles para el equipo.
6. Gestión del personal.
Para desempeñarte en esta posición, buscamos un perfil dinámico con formación gastronómica y al menos tres años de experiencia en una posición similar. Además, es importante tener nivel de inglés B2.
Sobre la posición:
Tipo de contrato: Full-time
Especialización: Turismo y hostelería
Área: Chef ejecutivo/Jefe de cocina
Sector: Hostelería y restauración
Tipo de trabajo: Presencial
Nivel de experiencia: Asociado
Ubicación: Salamanca
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