Descripción:
Si quieres vivir una experiencia profesional al ritmo de la música más rockera, ¡únete a nuestro equipo en Hard Rock Hotel Marbella! Buscamos Beverages & Events Manager.
Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú.
Tus principales funciones serán:
1. Realizar de manera cualificada la dirección, planificación y coordinación del conjunto de tareas que componen el servicio.
2. Realizar el cuadre y liquidación de la recaudación.
3. Supervisar los pedidos de los productos de los distintos bares del hotel.
4. Asegurar la limpieza y mantenimiento del departamento, conforme a los niveles de stocks definidos y el nivel de ocupación del hotel.
5. Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc. de uso en el departamento de su responsabilidad.
6. Colaborar en la instrucción del personal a su cargo y realizar, juntamente con el 2do jefe de bares, la formación específica del personal de nueva incorporación.
7. Aconsejar a los clientes, a petición, en la elección de comidas y/o bebidas.
8. Presentación de las propuestas de promoción interna a Dirección General del hotel.
A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:
1. Una política salarial competitiva.
2. Palladium Benefits Club: Descuentos y paquetes exclusivos en nuestras marcas y restaurantes y las diferentes empresas del grupo.
3. Formar parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero.
4. Contrato estable, con oportunidad de crecimiento.
5. Planes de desarrollo para llevar tu potencial al máximo.
6. Estar al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector, además de potenciar tus habilidades mediante planes de formación.
7. Trabajar en una empresa socialmente responsable, con posibilidad de colaborar con iniciativas para preservar el medio ambiente y promover la integración social.
Requisitos:
¿Qué esperamos de ti?
1. Experiencia en la posición ofertada, preferiblemente en hoteles 5*.
2. Experiencia en gestión de equipos.
3. Conocimientos de mixología y coctelería molecular.
4. Persona dinámica, activa y seria.
5. Nivel alto de inglés. Valorable segundo idioma.
6. Responsabilidad y capacidad organizativa.
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