Importante Cadena Hotelera precisa incorporar para un hotel situado en Burgos un/a:CHEF EJECUTIVOEn dependencia de Dirección se encargará de:· Gestión del equipo de cocina: Supervisar, formar y motivar al equipo culinario.· Diseño del menú: Crear y estandarizar recetas alineadas con los estándares de la cadena.· Control de calidad: Asegurar la excelencia en la presentación, sabor y seguridad alimentaria.· Gestión de costos: Controlar el presupuesto, minimizar desperdicios y negociar con proveedores.· Coordinación interdepartamental: Colaborar con servicio de alimentos y bebidas, eventos y gerencia.· Innovación culinaria: Mantenerse al día con tendencias gastronómicas y mejorar la experiencia del huésped.Requisitos:· Experiencia mínima de 5 años en un puesto similar, preferiblemente en hoteles o cadenas internacionales.· Formación en Gastronomía, Cocina o similar.· Conocimientos en gestión de costes, seguridad alimentaria y liderazgo de equipos.· Creatividad, capacidad organizativa y orientación al cliente.· Nivel medio-alto de inglés (valorable otros idiomas).Se ofrece:· Incorporación inmediata.· Contrato indefinido.· Jornada completa.· Salario según valores aportados.