Grupo de restauración precisa incorporar un jefe de sala con conocimientos de sumillería para su restaurante en el centro de Madrid.
Tareas
1. Gestión de horarios
2. Organización de tareas del personal / rangos
3. Estandarización de protocolos
4. Control del departamento de recepción
5. Gestión del servicio
6. Inventarios y pedidos
7. Cierre de caja
8. Entre otras
Requisitos
1. Experiencia mínima en el puesto de al menos 3 años
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