En Pierre & Vacances, creamos experiencias vacacionales inolvidables en destinos exclusivos. Si te apasiona la gastronomia y buscas un reto profesional en un entorno idilico, este es tu lugar! Buscamos un/a Sous Chef con talento, energia y creatividad para unirse a nuestro equipo en el Hotel Menorca Binibeca. Si disfrutas liderando equipos y creando experiencias gastronomicas inolvidables, queremos conocerte! Que tareas realizaras? Elevar la experiencia culinaria del hotel con creatividad e innovacion. Liderar y motivar al equipo de cocina, asegurando un ambiente dinamico y profesional. Supervisar la operacion diaria de la cocina garantizando la calidad y presentacion de cada plato. Optimizar costes y gestion de inventario sin perder excelencia gastronomica. Cumplir con las normativas de seguridad e higiene alimentaria. Sustituir a la Chef en su ausencia y colaborar en el diseno de menus exclusivos. Que buscamos? Experiencia minima de 3 anos en un puesto similar en hoteles o restaurantes de alto nivel. Pasion por la gastronomia y las nuevas tendencias culinarias. Formacion en cocina, gastronomia o similar. Habilidad para liderar equipos y trabajar bajo presion. Conocimientos en gestion de costes y control de stock. Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Que te ofrecemos? Contrato Fijo Discontinuo de temporada (abril septiembre/octubre) Incorporacion a un grupo hotelero lider con oportunidades de crecimiento. Entorno de trabajo dinamico y profesional en un paraiso mediterraneo. Salario competitivo acorde a tu experiencia y formacion. Alojamiento opcional segun disponibilidad. Unete a Pierre & Vacances y construyamos juntos un equipo increible! Aqui, el trabajo es tan emocionante como las vacaciones que ofrecemos.