Profesional de Fruta y Verdura 20h Av. Zaragoza | M-146
Descripción del empleo
Como parte del equipo de la Sección de Ultrafrescos, liderado por el/la Responsable de la Sección, tus funciones serán:
1. Recepcionar la mercancía asegurando la frescura y condiciones de entrada de la fruta y la verdura.
2. Preparar y exponer las frutas y verduras y demás productos de la sección asegurando la calidad, cantidad y mejor presentación de productos.
3. Realizar escandallos, cálculo de rendimiento, mermas, etc.
4. Controlar el stock existente, como apoyo al Responsable en la realización de inventarios y pedidos y para garantizar el nivel de existencias y variedad en los productos.
5. Controlar y retirar los productos que no respondan a los estándares de frescura exigidos.
6. Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios, así como las instalaciones de la sección.
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