Buscamos incorporar un Area Manager para gestionar algunos de nuestros restaurantes de Valencia y alrededores.
Funciones:
* Realizar el seguimiento y la supervisión del cumplimiento de los objetivos de venta y operacionales de los puntos de venta.
* Establecer planes de acción para alcanzar los objetivos.
* Garantizar que los restaurantes cuentan con los materiales de promoción necesarios para las distintas campañas.
* Planificar, organizar, liderar y evaluar a los equipos a su cargo, influyendo sobre éste para que trabaje con entusiasmo en la consecución de objetivos por el bien común de la organización.
* Asegurarse que las políticas y las directrices se comunican en todos los niveles de su área y que se cumplen en todo momento.
* Gestionar las propuestas relacionadas con la gestión de personal de los restaurantes gestionados (bajas, renovaciones contractuales, variables de nómina).
* Supervisar a los equipos y formarlos para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos.
* Participar en el seguimiento de las incidencias de calidad.
* Participar en las auditorías de calidad.
* Supervisar y hacer el seguimiento de los servicios y calidad de los mismos.
* Revisar y supervisar las medidas de Prevención de Riesgos Laborales y seguridad.
* Realizar / supervisar las auditorias de inventarios.
Requisitos:
* Experiencia previa como Area Manager o Store Manager con 2 años de experiencia.
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