Descripción:
En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos Ayudante de cocina para realizar una suplencia en complejo Hospitalario en Toledo.
FUNCIONES:
1. Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo.
2. Organizar neveras, armarios.
3. Limpiar todos los utensilios utilizados para la elaboración de las comidas (potas, bandejas, cacerolas, cazos, espumaderas, cuchillos, etc.).
4. Elaborar materia prima (patatas, tomates, lechuga, pimientos, cebollas, ajos, huevos,...etc.).
5. Preparar fondos, ensaladas, salsas y participar en la elaboración de los inventarios.
6. Colaborar con el cocinero en el servicio.
7. Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina.
OFRECEMOS:
Jornada completa.
Contrato eventual con posibilidad de incorporación en plantilla.
Requisitos:
1. Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración o Técnico en Cocina.
2. Experiencia demostrable en sector hostelería, restauración o afines, habituado a la gestión de equipos de trabajo y gestión de centros.
3. Se valora disponer de 1 - 2 años de experiencia en funciones similares.
4. Poder trabajar los meses de verano para cubrir vacaciones del personal.
5. Disponibilidad inmediata.
6. Seriedad y trabajo en equipo.
#J-18808-Ljbffr