Para nuestro cliente, reconocido restaurante, STANDBY selecciona: Responsable de Cocina para Alicante. ¿Recomendarías a alguien que pueda encajar en esta oferta de empleo? Funciones principales: + Gestión de un equipo de 5 a 10 personas según temporada. + Supervisar la cocina y la elaboración de los platos. + Estructuración y estandarización de procesos. + Medición de mermas. + Gestión de escandallos y fichas técnicas. + Control de costes. Perfil demandado: + Alto nivel técnico en cocina, especialmente en la elaboración de pizzas artesanales. + Conocimientos en panadería tradicional. + Conocimientos en maquinaria de cocina. + Persona metódica y organizada. + Alta capacidad de organización y liderazgo. + Persona enérgica habituada a trabajar a un ritmo intenso. + Disponibilidad horaria. Oferta profesional: + Incorporación inmediata a una empresa sólida y en crecimiento. + Salario y condiciones personalizadas según experiencia. + Posibilidad de vivienda disponible en caso de no residir en la zona. ¿Referencias a alguien de tu entorno? ¿Compartirías esta oferta a la persona que crees que puede cumplir los requisitos? ¡Gracias!