Descripcion del Puesto: Buscamos un Jefe de Cocina con experiencia en restaurantes de alto volumen y grupos de restauracion. Este profesional sera responsable de liderar un equipo dinamico y garantizar la calidad operativa en cocina internacional. Requisitos: Experiencia previa como Jefe de Cocina o Segundo en restaurantes de gran volumen. Conocimientos basicos de control de costos, inventarios y planificacion de menus. Capacidad para liderar equipos grandes y manejar alta rotacion de personal. Experiencia en gestion de pase durante servicios intensos. Se valorara experiencia en grupos de restauracion y estandarizacion de procesos. Funciones Principales: Liderar el equipo de cocina y supervisar el pase. Garantizar la calidad de los platos y la eficiencia operativa. Supervisar los inventarios y los pedidos de materia prima. Organizar y formar al equipo segun las necesidades del negocio. Experience: Required Employment: Full time About Restaurante: Restaurante #J 18808 Ljbffr