En CASER RESIDENCIAL precisamos cubrir un puesto de RESPONSABLE DE SERVICIOS GENERALES / GOBERNANTE-A en nuestra futura apertura del centro ubicado en SANTO ANGEL (MURCIA). Se ofrece contrato de trabajo indefinido a jornada completa de lunes a viernes.
La misión del puesto será llevar a cabo la planificación y control de las tareas del área de Servicios Generales asegurando la satisfacción final del cliente con la calidad hostelera del servicio. Entre sus funciones estará:
* Definir rutas de trabajo acordes a la organización del centro.
* Asegurar un aprovisionamiento óptimo de los almacenes.
* Realizar seguimiento mensual del presupuesto operativo a través de los pedidos semanales y mensuales.
* Garantizar el cumplimiento de la normativa legal, de calidad e interna aplicable al área de servicios generales.
* Resolver incidencias con los proveedores.
* Gestionar el equipo de cocina, limpieza y lavandería.
* Conocimientos administrativos.
* Valorable Formación Profesional de la familia de Hostelería y Turismo.
* Al menos 1 año de experiencia en gestión hostelera.
* Al menos 1 año de experiencia en gestión de equipos.
* Disponibilidad para una guardia mensual en fin de semana.
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