Estamos en búsqueda de un segundo de cocina.
Funciones
* Mantener ordenada y en óptimo uso cocina, maquinaria e instrumentos.
* Realizar pedidos y garantizar la calidad y buena conservación de estos.
* Velar por el cumplimiento de los procedimientos de trabajo.
* Controlar horarios, vacaciones, libranzas y distribución del trabajo.
* Garantizar la buena convivencia y el respeto en el equipo.
* Asegurar un buen servicio y la satisfacción del cliente.
* Mantener al día los inventarios y reportar en plazo.
* Experiencia gestionando equipos de cocina.
* Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria en esta área.
* Manejo de carta en función de alergias y restricciones alimentarias.
Formar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional.
Equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería.
Comida de personal.
Nota: NO OFRECEMOS ALOJAMIENTO.
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