Grupo Mambo es una empresa de origen familiar que actualmente cuenta con más de 500 trabajadores distribuidos en 15 unidades de negocio, todas ellas con un ambiente internacional y en un entorno único.
Si eres un apasionado de la Hostelería, buscas crecimiento personal y profesional, acompáñanos esta nueva temporada. Trabajamos cada día para cumplir con nuestro compromiso de brindar la mejor experiencia de trabajo y el mejor servicio al cliente, debido a su crecimiento y expansión.
Tu puesto como Manager de Restaurante consistirá en:
1. Supervisar, organizar y dirigir el trabajo y horarios del resto de personal: cocineros, pinches, camareros, limpieza, etc.
2. Participación en selección de personal y puesta en marcha del local.
3. Gestionar las reservas y flujo de clientes.
4. Colaborar y aportar ideas en materia de publicidad y marketing.
5. Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales.
6. Control de stocks, albaranes, facturas,...
7. Realizar el mantenimiento preventivo y correctivo correspondiente.
Necesitaremos que:
1. Tengas experiencia de al menos 3 años en puesto similar.
2. Buena actitud y compromiso.
3. Dominio de Inglés (se valorarán otros idiomas).
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