Empresas: Melia Hotels International En nuestro reformado INNSIDE Alicante Porta Maris, tu principal mision, sera supervisar y organizar las actividades del personal en los restaurantes y bares del hotel, garantizando un servicio de alta calidad al cliente. Ademas, colaboraras en el logro de los objetivos economicos, operativos, de calidad y clima laboral del hotel. Que tendras que hacer?: Supervisar y coordinar las operaciones de los bares y restaurantes, asegurando que los estandares de servicio se mantengan. Gestionar el equipo, distribuir tareas y asegurar que todos los empleados esten capacitados en los procedimientos del hotel. Atender a los clientes en la barra o mesas, ofreciendo un servicio personalizado y asegurando su satisfaccion. Controlar la facturacion, manejar el efectivo y gestionar las cajas con precision. Participar en la planificacion de menus y cartas, asi como en la gestion de inventarios. Asegurar que las instalaciones esten en buen estado y coordinar cualquier necesidad de mantenimiento. Promover y asegurar la calidad en la presentacion de los productos y el ambiente del bar o restaurante. Contribuir al desarrollo del equipo, fomentando su participacion en programas de bienestar y formacion. Que buscamos?: Educacion y Formacion : Titulacion universitaria en Turismo, Hosteleria o areas afines. Ingles avanzado. Se valora un tercer idioma. Conocimientos Especificos : Conocimiento de operativa hotelera, cocina y manejo de TPV. Dominio del paquete Office. Capacidad de trabajo en equipo, orientacion al servicio y habilidades comunicativas. Experiencia : Minimo 1 ano de experiencia en supervision de equipos en el area de alimentos y bebidas, preferentemente como Restaurant Manager o en puestos similares. Requisitos :