Adjunto/a a Director F&B Corporativo - Ibiza
Vibra Hotels, cadena líder del sector hotelero en Baleares, con cerca de 10,000 camas y 38 hoteles y apartamentos, 33 de ellos ubicados en Ibiza, 2 en Mallorca y 3 en Menorca, amplía su equipo de Alimentos y Bebidas y precisa incorporar un/a Adjunto/a a Director F&B Corporativo para los servicios centrales de Ibiza.
Recientemente certificados como Great Place to Work, ofrecemos un entorno de trabajo excepcional donde la igualdad, el reconocimiento y el bienestar son pilares fundamentales.
¿Quieres formar parte de nuestro Vibra Team, con más de 1,500 empleados?
Tus funciones serán:
1. Dar apoyo en la supervisión, organización y dirección de la operación de los puntos de venta de F&B de los hoteles de la compañía.
2. Actualización de fichas técnicas.
3. Elaboración y control de escandallos de productos y servicios.
4. Seguimiento de estándares.
5. Estudio de la competencia.
6. Supervisión de procedimientos operativos en buffets y restaurantes.
7. Supervisión de cartas y menús.
8. Creación de oferta.
9. Participar en la mejora continua de procesos, fomentando iniciativas para la obtención de mayores ingresos.
Que ofrecemos:
1. Formar parte de una empresa sólida y en continuo crecimiento.
2. Buen ambiente de trabajo.
3. Horario flexible.
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