Desde Incarlopsa, empresa líder en la elaboración y producción de productos cárnicos de calidad, buscamos a un/a BECARIO/A para nuestro Departamento de I+D+i de FÁBRICA DE ELABORADOS ubicada en Tarancón. Las funciones a desempeñar serían las siguientes:
1. Colaborar en la realización en las pruebas en planta de los procesos o ensayos de nuevos productos.
2. Dar apoyo al mantenimiento de la trazabilidad de las distintas secciones.
3. Descripción poblacional de genéticas y proveedoras en base a grasa intramuscular, perfil de ácidos grasos y escandallos.
4. Estudio de alternativas del proceso para mejora de higiene, toma de muestras y lectura e interpretación de los datos.
5. Dar soporte a la integración de resultados en bases de datos y gestión de la información.
Estudios mínimos
Graduación en Química, Biología o similar.
Experiencia mínima
No requerida.
Idiomas requeridos
Español (nativo o bilingüe).
Conocimientos necesarios
* Higiene.
* Calidad.
* Seguridad Alimentaria.
Requisitos mínimos
* Disponibilidad para cambiar de residencia al lugar del puesto vacante.
* Realización mínima de 6 meses de prácticas.
* Disponibilidad para trabajar en jornada intensiva de mañana.
* Disponibilidad de Centro Formativo para formalizar convenio de prácticas.
Ayuda económica:
650 euros brutos mensuales por jornada de 40 horas semanales.
#J-18808-Ljbffr