Empresas: Meliá Hotels International
Misión del puesto:
Responsable de la elaboración/regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignad@, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel.
Qué buscamos?
1. Experiencia previa de al menos 1 año en el puesto, hoteles de 4*
2. Formación Grado Medio-Superior en cocina.
3. Carnet de manipulador de alimentos.
4. Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen (Carta, Desayunos, Buffet, Banquetes).
5. Iniciativa y trabajo en equipo.
6. Orientación a la excelencia.
7. Proactividad.
8. Residencia en la población de la vacante (Málaga, Torremolinos).
Requisitos:
#J-18808-Ljbffr